All den där yoghurten du har ätit i flera år för att du tyckte att den var så hälsosam? En studie publicerad i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics säger att äta yoghurt inte visar några signifikanta skillnader i vår allmänna hälsa.
Efter att ha följt över 4 000 vuxna spanska i nästan fyra år, forskare fastställde det regelbundet intag av yoghurt visade inte ett samband med förbättrad hälsorelaterad livskvalitet, enligt artikeln. Motstridiga hälsorapporter är naturligtvis inget nytt, men den här verkar särskilt irriterande - kom igen, kan yoghurt verkligen ha en så minimal inverkan på vår hälsa?
Hur är det med kalcium, probiotika, den minskade skivan av diabetes? Innan du går och kastar alla dessa koppar yoghurt ____ ut genom fönstret, hör vad dietister hade att säga om nyheterna.
Först och främst mätte denna studie 'individuell uppfattning'____ av yoghurtkonsumtion på livskvalitet. Studien mäter inte den faktiska bentätheten över tid, inte heller mäter studien den probiotiska effekten av yoghurtkonsumtion på en individs tarmbakterieflora, säger Vashti Verbowski, registrerad dietist och grundare av Din köksdietist . Allt den här studien tycks berätta för oss är att yoghurtkonsumtion inte påverkar en persons uppfattas livskvalitet.
Typen av yoghurt är en annan signifikant____variabel - forskarna fokuserade på om yoghurten var full eller reducerad fett, men inte sötad mot osötad. Sockerhalt kan vara en trolig orsak till att denna studie verkar gå emot vissa tidigare resultat. Forskare uppgav i rapporten att de inte kunde utvärdera sockerhaltig och icke-sockerrik yoghurt separat, därför bör alla yoghurtrelaterade hälsopåståenden ta hänsyn till de skadliga hälsoeffekterna av tillsatt socker. Ganska stor skillnad, eller hur?
Med tanke på det faktum att sockerhalten inte togs med i beräkningen är resultaten faktiskt inte så uppseendeväckande. Majoriteten av yoghurten som finns i mataffären är smaksatt, vilket betyder full av socker och/eller konstgjorda sötningsmedel, säger Cassie Bjork, legitimerad dietist och grundare av Hälsosamt enkelt liv . Dessa tillsatser matar de dåliga bakterierna i tarmen, vilket i princip förnekar fördelarna med probiotika.
Så vad är slutsatsen här? Vi hör väckarklockan högt och tydligt – ta detta som en påminnelse om att avstå från smaksatt yoghurt (vi tittar på dig, choklad och kola pålägg), för den vanliga (protein- och probiotika-packade) syrliga versionen som vi vet att vi ska äta. Dessutom, gör inte DIY-pålägg som osötad kokosnöt, mango eller kanelljud så mycket bättre än de sockerrika?
Foto: Michael Maes/Getty
