Denna smarta kökskompostör är den enda som fick mig att hålla mig till kompostering

Jag har alltid varit ganska sugen på idén att rädda planeten. I femte klass klädde jag ut mig till ett träd till Halloween för att protestera mot avskogningen i min hemstad. Min trick-or-treat-kompis var omvänt Rapunzel. (Du borde se bilden.) Jag tog med mig värderingarna att komma ut, återvinna det jag kan, minska matsvinnet och andra i vuxen ålder. När klimatförändringarna fortsätter att eskalera vet jag att mina individuella handlingar utgör en mycket liten del av klimatfrågan, men jag försöker fortfarande att fatta miljömedvetna beslut där det är möjligt.

När jag flyttade till Brooklyn för några år sedan visste jag Jag ville börja kompostera . Jag köpte en söt liten komposter och började slänga in min kaffesump, morotstoppar och döda blommor för att låta allt ruttna...tills jag insåg att det inte fanns några komposteringsplatser i närheten av min lägenhet. Och ni, jag var inte på väg att köpa en massiv manuell komposterare eller en maskkomposterare för platsen som jag delar med två andra personer. Så jag gav upp. (Förlåt, Greta Thunberg.)

Sedan hörde jag evangeliet om Lomi – en smart kompostör som är vänlig för små utrymmen – som vid den tiden fortfarande var en Kickstarters crowdfunding-kampanj. Spola framåt mer än ett år, och dess moderbolag Pela erbjöd sig att skicka mig en Lomi-maskin. Mitt lata (men fortfarande hållbart sinnade) jag var glad över möjligheten att testa det och minska mitt matsvinn på ett enkelt och meningsfullt sätt. Efter att ha använt den varje vecka i ungefär en månad är jag redo att tjata om min nya bänkskiva. Det korta svaret? Förbeställ det omedelbart. Det långa svaret? Kommer direkt.

Pela jorden

Lomi Kökskompostör

Vad är skillnaden mellan Lomi och en vanlig komposterare?

De flesta kompostbehållare använder kolfilter för att minska lukten och hjälpa till att bryta ned organiskt material. Men utan värme, solljus eller maskar tar det lång tid för det organiska att brytas ner och kräver vanligtvis att du skickar ditt fortfarande intakta matavfall till en kompostavlämning. Det finns också maskkompostbehållare som använder maskar för att bryta ner mat, men de är ofta röriga. Om du vill ha en mer djupgående uppdelning av kompostering hemma, läs vår komposteringsguide .

Lomi-maskinen bryter ner dina matrester med hjälp av värme, nötning och syre. I likhet med hur maskar och mikrober bryter ner organiska ämnen till jord, förvandlar Lomi ditt avfall till mindre, jordliknande fragment utan lukt, röra eller maskar. I huvudsak gör Lomi det smutsiga arbetet åt dig, på 24 timmar eller mindre – beroende på vilken cykel du väljer. Den har en värmebeständig, rostfri intern behållare med handtag och två påfyllningsbara kammare för kolfilter. Det aktiva kolet fångar upp fukt, tar bort gaser från cirkulationen och minskar lukten av matröta. Den är utformad för att filtrera bort föroreningar och kolväten (som flyktiga organiska föreningar) från luften. Du kan också lägga till en LomiPod i soptunnan, vilket gör att du kan få näringsrika och mikrobiellt täta slutprodukter till dina växter.

Hur lång tid tar det för Lomi att kompostera dina matrester?

Lomi har tre kompostlägen, som var och en tar olika lång tid att bryta ner ditt organiska avfall. Eco Express-läget (3–5 timmar) är avsett för enkla kompostrester som frukt, grönsaker, annan mat och krukväxt- och trädgårdsavfall. Lomi Approved-läge (5–8 timmar) kan bryta ner mat, organiskt avfall, och bioplaster och komposterbara förpackningar (som de där smoothiesugrören och takeaway-besticken). Odlingsläget (24 timmar) använder låg värme och en längre varaktighet för att bevara mikroorganismer och skapa näringsrik kompost som är lämplig för trädgårds- och krukväxtbruk. Jag använder Eco Express-läge varje vecka, och det avslutar sin cykel innan jag säger upp jobbet i slutet av dagen.

Vad kan man göra med komposten?

När du använder odlingsläget kan komposten blandas med din krukväxt och trädgårdssmuts för att skapa näringsrik jord. När du använder Eco Express- eller Lomi-godkända lägen kan du slänga slutprodukten i en grön behållare, kompostera högen utanför (om du har en) eller ta den till ett kompostutlämningscenter. Så även om jag inte kan blanda in en del av min kompost med min jord, är det mycket lättare att skicka den lätta, jordliknande slutprodukten till ett avlämningsställe än en påse med tungt, illaluktande matavfall.

Vilka är fördelarna med Lomi komposter?

• Minskning av matsvinn
• Luktsäker, strömlinjeformad kärl
• bråka inte
• Bryter ner fler saker än de flesta hemmakompostkärl och gröna kärl
• Lätt att använda

Denna matkomposterare har, viktigast av allt, tillåtit mig att dramatiskt minska mängden mat jag slänger i papperskorgen. Dessutom tar de flesta avlämningscentra bara frukt, grönsaker och pappersprodukter, men Lomi kan bearbeta kött, spannmål, mejeriprodukter, nötter, mjuka ben, bioplaster och mer. Så när jag lagar mina måltider kan jag slänga nästan vad som helst i papperskorgen med vetskap om att det kommer att gå sönder. Den här maskinen är också extremt hygienisk och lätt att använda, tack vare gränssnittet med en knapp och avsaknaden av lättsmutsade skrymslen och vrår. När den är igång ser den bra ut och du kan inte lukta en enda sak. Mina rumskamrater är överlyckliga.

Vilka är nackdelarna?

• Bullernivå
• Storlek
• Pris

Jag tycker att maskinen är ganska bullrig. Jag bor i ett väldigt litet utrymme, så det är lätt att bli distraherad från jobbet medan kompostorn är igång. Och även om det är tänkt att vara en bänkskiva, har jag inte mycket lagringsutrymme, så jag måste ha den i korridoren utanför min lägenhet när den inte är igång. Om du har ett rymligt hem kommer detta inte att vara ett problem för dig. Men om du har ont om lagring är Lomi fortfarande tillräckligt stor för att skapa en potentiell huvudvärk.

Slutligen kommer Lomi in på rejäla $499, och du måste också köpa nya kolpellets med några månaders mellanrum för att hålla din maskin i toppform. Även om priset är vettigt för kvaliteten på maskinen och det begränsade lagret, är detta inte ekonomiskt genomförbart för många människor. Detta bevisar att om vi vill att hållbarhet ska vara normen behöver vi fler kraftfulla investerare att komma med och billigare produktionskostnader för att göra det tillgängligt för massorna.

Allt som allt älskar jag att jag kunde starta om min hemkomposteringsresa med Lomi. Även om jag har gott om köksprylar och inte mycket utrymme att förvara dem, var den här ett nödvändigt (och välkommet) tillägg. Jag är upptagen, och Lomi låter mig bryta ner mitt köksavfall och minska mitt koldioxidavtryck med en knapptryckning. Det är tillfredsställande att se mina rester förvandlas till jord framför mina ögon – och utan skadliga ozonfilter, lukt eller maskar av plast. Om du kan motivera prislappen kan jag verkligen inte nog betona hur mycket jag tycker att du borde få detta.

Eftersom Lomi skickas i partier finns det ett utvalt belopp tillgängligt för förbeställning varje månad.