Om du är van vid att komma hem på natten, piska fram ett gigantiskt vinglas och fylla det upp till toppen med din favorit Pinot, då är du troligen kommer att bli besviken nästa gång du beställer vin på en bar eller restaurang. Även om vi alla skulle vilja tro något annat, är en faktisk servering av vin inte särskilt stor. Faktum är att det bara är 5 uns, och beroende på vilken typ av glas du använder kan det se väldigt litet ut. 'Ofta blir folk chockade när de ser en ordentlig häll vin,' sommelier Victoria James, vinchef på New York-restaurangen Det blir värre , säger till SelfGrowth.
'Hemma', fortsätter hon, 'häller du förmodligen upp dig 7 till 9 uns, och låt oss vara ärliga, du har förmodligen mer än bara en.'
Överhällning är ett problem som är särskilt vanligt om ditt favoritvinglas är stort. Nu undrar du säkert, varför kan inte alla vinglas bara ha samma jäkla storlek? Varför allt rött glas, vitt glas tomfoolery? Jo, James förklarar att vinglas finns i många former och storlekar av en anledning. Olika glas är designade för att accentuera olika smaker och aromer av olika viner.
bilar med bokstaven u
Till exempel säger hon att en flöjt är bra för champagne eftersom den håller bubblorna i glaset längre, medan den större, öppnare kanten på ett standardvinglas gör att du kan få in näsan och uppskatta de komplexa aromaterna. ' Och, bortsett från den där flöjten, kan majoriteten av dessa glas rymma mycket mer än en enda 5-ounce servering. Och det är där saker och ting kan tendera att bli knepiga i överhällningsavdelningen.
vackra gamla lovord
Ett glas vin till middagen kan vara ett bra sätt att varva ner i slutet av en stressig dag. För många glas, å andra sidan, kan störa din sömn och lägga på kalorierna, vilket kan komma i vägen för alla viktminskningsmål du kan ha. En enda portion vin, oavsett om det är rött, vitt, rosé eller bubbel, kommer att ha mellan 105 och 125 kalorier, och om du häller på dig för mycket kan dessa kalorier öka snabbt.
Om du verkligen är intresserad av att skära ner din häll med vin, finns det ett par saker du bör veta. I en vanlig 750 ml flaska vin finns det ungefär fem glas vin. Det betyder att du med varje servering vill sträva efter att hälla upp en femtedel av flaskan. Om du är i behov av ett visuellt hjälpmedel har vi precis det du behöver. Grafiken nedan visar hur 5 uns vin faktiskt ser ut i sex olika glas. Arkivera det och undra aldrig hur mycket du dricker igen.
