Vissa nötter (tänk mandel och valnötter) hamnar alltid på superfoodlistor, och med goda skäl - de är fullproppade med näringsämnen och ger en uppsjö av hälsofördelar. Tyvärr har de också en dålig rep för att vara kalori- och fetthaltiga, vilket kan skrämma bort folk.
När den nationella nötdagen närmade sig på lördag, tyckte vi att detta var den perfekta tiden att fira den allsmäktiga nöten (och dess baljväxtkusin, jordnöten) och lägga alla nötaktiga missuppfattningar till ro. Här är fem tips för hälsosamt nötsnack från SelfGrowth.com:s Eat Like Me-bloggare och registrerad dietist, Sarah-Jane Bedwell.
- Glöm tanken att nötter är dåligt för din midja. Studier har visat att nötter ökar vår mättnadskänsla på grund av deras höga innehåll av nyttiga fetter, protein och fibrer, vilket kan hjälpa till med viktminskning och underhåll.
- Portionsstorleken spelar roll. Som med all mat är måttlighet nyckeln. En portionsstorlek av nötter är 1,5 oz eller 1/4 kopp, så se till att hålla dig till den mängden för att skörda hälsofördelarna utan att packa på kilona.
- Om du verkligen är orolig för kalorier, överväg pistagenötter. Uns för uns innehåller pistagenötter minst kalorier samtidigt som de ger allt gott du förväntar dig av nötter.
- Skydda ditt hjärta. Mandel, valnötter, hasselnötter, jordnötter, pekannötter, pistagenötter och vissa pinjenötter har alla godkänts av FDA för att bära hälsopåståendet att som en del av en diet med låg halt av mättat fett och kolesterol kan 1,5 oz per dag av dessa kraftfulla nötter minska. risken för hjärtsjukdomar.
- Letar du efter den bästa energilösningen? Kombinera en portion av din favoritnöt med frukt för att få en snabb energikick från frukten och en mer långvarig energitillförsel från nötterna. Relaterade länkar:
- En vecka av supermat
- Hälsosam mat Prisbelönta snacks!
- 10 sätt att minska 100 kalorier
