De bästa kryddorna och påläggen 2025: Vinnare av SELF Pantry Award

Oavsett om det är ranchen du använder för att klä upp en sallad vid middagsbjudningen eller nötsmöret i din lunchlåda PB&J har de bästa kryddorna kraften att göra eller bryta en maträtt. De erbjuder en extra boost av tang kryddsötma salthalt (listan fortsätter...) som förvandlar en redan anständig tugga till en potentiellt livsbejakande sådan. Och även om det finns till synes oändliga smaktillsatser att ösa på bredvid och strö över, så går det inte att förneka att en god inte kan göra något fel.

Från olivolja till salsa och allt däremellan sållade våra redaktörer igenom burkar flaskor och burkar för att hitta de bästa spridningsdipparna och oljorna för dig SELFs 2025 Pantry Awards . Oavsett om det är att underhålla gäster eller fylla på med ditt skåp, tänk på att detta är din nya inköpslista med heliga graal.

Pantry Awards 2025: Bästa kryddor och pålägg

Handla din favoritkategori nedan eller fortsätt scrolla efter årets allra bästa kryddor och pålägg.

• Bästa olivolja
• Bästa salsan
• Bästa ketchupen
• Bästa Mayo
• Bästa Aioli
• Bästa pålägg
• Bästa salladsdressingen

Bästa olivolja

Bästa klassiska olivolja

La Tourangelle ekologisk mjuk och fruktig extra jungfrulig olivolja

Varför vi älskar det: Av alla EVOOs vi testade hade denna den mest sammetslena finishen. Det är bra för matlagning att lägga till salladsdressing och duggregn. Och tack vare sin fulla fruktiga kropp fungerar den lika bra med både söta och salta smakprofiler.

En testare sa: Det bästa någonsin; Jag bara älskar det.

Bäst smaksatt olivolja

Heraclea-infunderade olivolja

Varför vi älskar det: Oavsett om du är purist eller inte är Heracleas infunderade olivoljor onekligen aptitretande. Om deras mjuka smaklighet och distinkta pikantitet inte räcker, kanske deras estetiskt tilltalande förpackning med minibehållare kommer att vinna över dig. Prova en ny smak i en salladsvinägrett ovanpå en margarita pizza eller på en bit bröd.

En testare sa: Tio av tio recenserar; Jag älskade dessa. Citronen var färsk syrlig och citrusig. Vitlöken var stark men lämnade inte den där alltför vitlökssmaken i munnen efter att ha ätit den och chilin var den perfekta nivån av kryddighet - den blåste alla andra chilioljor ur vattnet.

Bästa salsan

Bästa rödsås

Sju hemlagad mild röd sås

Varför vi älskar det: Det här är tomatsalsan som gästerna kommer att fortsätta att fråga om månader – kanske till och med år – efter att burken har tömts. Den har en fräschör och ett djup av smak som hållit testare tillbaka för dopp efter dopp oavsett tillfälle.

En testare sa: Detta återställde min tro på salsa helt och hållet i butik. Den förde mig tillbaka till min hemstad i SoCal och fångade på något sätt essensen av min barndomsgrannes hemmagjorda salsa. Inte säker på hur Siete gjorde det men de gjorde det och nu kommer mitt kylskåp att vara fyllt med det för alltid.

Bästa Salsa Verde

Mi Rancho Ekologisk Salsa Verde

Varför vi älskar det: Oavsett om du har en mild eller kryddig palett har denna tomatillocentrerade salsa verde precis tillräckligt med värme för att tillfredsställa alla begär. Den är också mångsidig så att du kan hälla den ovanpå dina enchilador eller koppla ihop den med en enkel skål med chips.

En testare sa: Jag älskade det direkt ur burken på frukostburritos fisktacos och till och med på mina äggröra. Så smaskigt!

Bästa ketchupen

Bästa ketchupen

Smash Kitchen Hot Honey Ketchup

Varför vi älskar det: Nämn något kryddigare än en varm honungsketchup skapad av Glenn Powell vi vågar dig. Även om den bara har en liten kvardröjande kick, kommer denna söta x kryddiga x rökiga collab säkerligen att få eld på dina hamburgerfritesägg eller verkligen vilken tugga som helst du skulle lägga OG-ketchup på.

En testare sa: En bra ketchup är en man ofta tar för given. Jag var väldigt nyfiken på att prova Glenn Powell's som skulle vara fräsch och läcker OCH superprisvärd – och det imponerade definitivt på mig. Den varma honungen ger en fin subtil kick till en ganska tråkig/standardkrydda och jag tyckte personligen att den inte var alltför söt.

Bästa Mayo

Bästa Mayo

Inga! Livsmedel Sandosåser

Varför vi älskar det: Låt oss inse att majonnäs inte alltid är spännande. Ange dessa Sandosåser. De är en sann game changer. Med smaker som het giardinayo tangy dijon-ayo och salt dill pickle Ayoh (grundad av influencern/kocken Molly Baz) tar kryddan till en helt ny planet. Varje sås är lätt vibrerande och proppfull med smak för att ackompanjera alla rätter ditt hjärta önskar.

En testare sa: Jag tror bokstavligen inte att jag kan gå tillbaka till vanlig majonnäs (förlåt inte ledsen). Förpackningen är bedårande, flaskorna är lätta att pressa och såsen inuti gör allt bättre! Jag känner att de till och med skulle kunna omvända mayo-hatarna – de är så bra.

Bästa Aioli

Bästa Aioli

Valda livsmedelsdopp- och ringsåser gjorda med 100 % ren avokadoolja

Varför vi älskar det: Med varje smak förpackad sin egen signaturpunch kommer du att vilja göra mer än att bara doppa och ringla denna Chosen Foods-trifecta. Burgersåsen höjer vad som helst (inte bara hamburgare!) med en senapisk ton, allt bagelsås ger puls till vad den än rör och kycklingsåsen lurar nästan perfekt Chick-fil-as signaturkänsla.

En testare sa: Jag är en stor såsgal och dessa gjorde ingen besviken. Nog sagt.

Bästa pålägg

Bästa mandelsmöret

Justins honungsmandelsmör

Varför vi älskar det: Med den minsta antydan av sötma är Justins honungsmandelsmör den lyxiga följeslagaren din toast har levt alldeles för länge utan. Den är balanserad i både smak och konsistens – tjock bredbar och smidig med lagom bett. Vad mer kan man begära?

En testare sa: Jag spred detta mandelsmör på rostat bröd och bagels och tillsatte en klick av det till både havregryn och yoghurt. Det var utsökt i alla former.

Bästa släta jordnötssmör

Barney Butter Smidigt jordnötssmör

Varför vi älskar det: För ett silkeslent dekadent jordnötssmör behöver du inte leta längre än Barney Butter. Bred på en smörgås (får vi rekommendera en fluffnutter?) eller ät den vanlig direkt ur burken. Om lyx var en smak skulle innehållet i denna burk vara det.

En testare sa: Jag älskade konsistensen - perfekt smidig!

Bästa krämigt jordnötssmör

Bra Bra Krämigt jordnötssmör

Varför vi älskar det: Utmärkt jordnötssmör kan kännas som en tidsmaskin. Good Good är en själsnärande rejäl och inkognito hälsosam smak precis som din favoritburk från barndomen – minus den oljiga filmen på toppen. Vinn vinst.

En testare sa: Om du gillar den raka jordnötssmaken av ett naturligt jordnötssmör med en lätt salt finish kommer du att älska detta. Det är enkelt och lätt att äta direkt ur burken.

Bästa grönsakspålägget

Good & Samla signaturtomatvitlök och kalabrisk Chile-spread

Varför vi älskar det: Vitlöksälskare samlas runt. Vi hittade det perfekta crudite dip bruschetta topping kött marinad och smörgås hemliga vapnet allt i ett. Detta vegetabiliska pålägg balanserar kryddan av kalabrisk chile med syra från tomater, vilket gör den till den bästa ingrediensen för att höja alla rätter.

En testare sa: När det är pastakväll och jag funderar på att få i mig lite vitlöksbröd är Good & Gather Tomato Garlic and Calabrian Chile Spread ett bra sätt att knyta in dessa smaskiga smaker och ge måltiden en kick.

Bästa Ghee

4th & Heart Original Ghee

Varför vi älskar det: Om du har varit långsam med att ta dig ombord på ghee-tåget (a.k.a. klargjort smör) kan detta omedelbart konvertera dig. Kryddor och matlagning är laktosfri med en liknande textur och smak som typiskt smör. Den här burken från 4th & Heart saknar den starka gräsigheten hos andra ghees, vilket gör dess anspråkslösa krämighet till ett nästan identiskt utbyte mot den äkta varan.

En testare sa: Jag var väldigt skeptisk. Skulle det här bli en version av jag-kan-inte-tro-det-inte-är-smör? Men ärligt talat var det svårt att se skillnad.

Bästa salladsdressingen

Bästa Ranch

namn för youtube-kanal

Wish-Bone Ranch Dressing

Varför vi älskar det: Vad gör ranchdressing till en klassiker? Krämig dragkedja och det där lätta rynkandet kommer alla att tänka på. Wish-Bone's har alla de viktigaste elementen - en enkel version av en nostalgisk klassiker som står sig över tiden.

En testare sa: Wish-Bone Ranch är vad min mamma brukade packa mig till skollunch som barn – ett genialiskt sätt att locka alla barn att äta mer grönsaker – och det håller lika bra i vuxen ålder. Du kan para ihop crowdpleasern med vingar eller en wedge sallad ... eller som jag gjorde 2005 babymorötter.

Bästa Caesar

Primal Kitchen Caesar Dressing gjord med avokadoolja

Varför vi älskar det: Att tro på en färdiggjord dressing kan vara skrämmande men det finns ingen anledning att oroa sig över denna flaska ren citronaktig vitlök. Den är inte för tjock men håller sig som marinaddressing eller dipp. Caesar själv skulle bli mållös.

En testare sa: Kul fakta: Jag var aldrig en Caesar-klädd tjej. Jag höll mig alltid till min klassiska olivolja och vinägerblandning med citronsalt och svartpeppar. Men att byta till den här dressingen bjöd på något nytt och gott. Den passar också bra till min salladsblandning – inte bara en klassisk Caesar.

Hur vi utsåg vinnarna av SELF Pantry Awards 2025

I år måste föremål som vi övervägde för 2025 års Pantry Awards uppfylla följande kriterier:

1. En portion faller inom målintervallet för mättat fett (1–4 g)
2. En portion faller inom målintervallet för natrium (115–460 mg)
3. En portion faller inom målintervallet för tillsatt socker (2,5–10 g)
4. Bonuspoäng : En hel mat är listad som en av de första ingredienserna

Här du kan lära dig mer om vår testnings- och bedömningsprocess och läsa mer om hur vi landade på dessa riktlinjer som vi utvecklade i samarbete med en registrerad dietist som nutritionist och under beaktande av rekommendationer från US Department of Agriculture Food and Drug Administration och US Department of Health and Human Services.

Alla vinnare du kommer att se i 2025 års Pantry Awards uppfyller ovanstående kriterier. För snabba tips om hur du gör hälsosamma val när du handlar kryddor och pålägg, kolla in tabellen nedan. Den vänstra kolumnen listar lagringsstabila livsmedel i mitten ropar deras vanliga röda flaggor – näringsgrupper som tenderar att skeva högt för den typen av produkt – och den högra kolumnen listar fördelaktiga egenskaper du kan hålla utkik efter (om de finns med i ingredienslistan desto bättre).

Kom ihåg att detta inte är mat regler —något du kan eller till och med borde tillämpa hela tiden. Men om du är nyfiken på att göra några hälsosamma byten nästa gång du är i butiken – utan att offra bekvämligheten och komforten med lagringsstabil mat – är det här ett bra ställe att börja.

Fotograf: Chelsea Kyle
Rekvisita stylist: Amy Elise Wilson
Matstylist: Drew Aichelle