Den sämsta maten att äta om du har IBS

Som alla med colon irritabile vet så suger livet på allvar när du ständigt oroar dig för var närmaste badrum är. 'Irritabel tarm är en samling symtom som kan relateras till förstoppning eller diarré, eller de kan växla mellan förstoppning och diarré,' Nitin Kumar , M.D., en viktkontrollläkare och gastroenterolog, berättar för SelfGrowth. Om du har IBS kan du också uppleva buksmärtor och uppblåsthet (särskilt runt magområdet), förklarar han. Symtomen på IBS är kroniska, men som tur är, även om du har det, behöver du inte nödvändigtvis uppleva symtom hela tiden eller varje dag.

Även om läkarna inte är säkra på vad som orsakar IBS, vet de vad som kan hjälpa. 'Det bästa är att hantera din kost för att förhindra att symtom utvecklas', säger Kumar. Men IBS är så individuellt; det handlar verkligen om att experimentera för att se vad som fungerar bäst för dig. 'Allas matsmältningsorgan är olika. När det gäller IBS finns det några allmänna riktlinjer, men alla har olika toleranser för olika livsmedel,' Lauren Harris-Pincus , M.S., R.D.N., ägare av Nutrition Starring You, berättar för SelfGrowth. Men, säger båda experterna, personer med IBS kan finna framgång när de följer en lågFODMAP-diet.

FODMAP står för fermenterbara oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyoler. Normalt sett är det mat som många människors kroppar kan ha svårt att smälta. Vi har ett brett utbud av friska bakterier som hjälper till med matsmältning, vitaminmetabolism och immunfunktioner, och de får energi från att jäsa FODMAPs, säger FODMAP-experten Laura Manning, R.D., klinisk nutritionskoordinator på avdelningen för gastroenterologi vid Mount Sinai Hospital, berättade för SelfGrowth i en tidigare artikel. Det är bra, eller hur? Inte alltid. Hos vissa människor kan jäsningsprocessen bara skapa en stor mängd gas, vilket sträcker ut tarmarna och orsakar uppblåsthet och smärta; ett vattenskifte i tarmarna, vilket skapar obehaglig diarré; och när vatten och gas både inträffar, det förändrar tarmens motilitet och du slutar med förstoppning, sa Manning. Eftersom dessa är några kännetecknande symtom på IBS, kan undvikande av följande hög-FODMAP-mat hjälpa till att tämja ditt matsmältningssystem:

Dessa innehåller ett svårsmält socker som kallas raffinos. Din kropp kan inte bearbeta svårsmälta sockerarter, vilket kan leda till obehag för alla som äter dem, särskilt råa. Men hos personer med IBS kan dessa symtom vara överdrivna, vilket orsakar pinsamma episoder med förstoppning eller diarré, förklarar Kumar. Och det är precis den typen av avsnitt som kan få IBS att kännas så svårt att prata om.

Om du lever med IBS, vet att i princip alla sötningsmedel som slutar på -ol är en polyol, vilket betyder att det förtjänar din skepsis. Det inkluderar sorbitol, xylitol, mannitol och mer. 'Detta är sockeralkoholer som kan orsaka IBS-symtom eftersom din kropp kanske inte smälter dem bra', säger Kumar. Kolla in ingredienslistor på maten du äter så att du bättre kan undvika dessa, eller se upp för etiketter som 'sockerfri'.

Även om dessa baljväxter är läckra, innehåller de oligosackarider, som är svårsmälta sockerarter som kan utlösa IBS-symtom. När din kropp stöter på dessa och försöker bryta ner dem kan processen göra även personer utan IBS gasiga och uppsvällda, säger Harris-Pincus. För dem med IBS kan de utlösa episoder som får dig att känna att du är handfängsel vid en toalett.

'Laktosen i mejeriprodukter är en disackarid, vilket betyder att den kan vara svår att absorbera', säger Kumar. Hej, uppblåsthet, gaser, diarré och förstoppning, inte så trevligt att se dig. Men din läkare eller registrerade dietist kan föreslå massor av mejerifria alternativ som kan ta upp lite utrymme i din kost. Det finns också vissa typer av mejeriprodukter, som cheddarost, som är lägre i laktos än andra sorter, säger Harris-Pincus.

Tyvärr är godsaker som äpplen, mango, körsbär, plommon och persikor ofta höga i fruktos, som är en monosackarid, säger Harris-Pincus. Dessutom kanske du också vill undvika saker som majssirap med hög fruktoshalt, honung och agave, eftersom de också innehåller fruktos och kan få IBS att dra upp sitt fula huvud.

'De här kan vara riktigt stora förövare [för personer med IBS],' säger Harris-Pincus. Även om de inte precis smakar sött innehåller de fruktaner, som är släkt med fruktos.

Vi vet att det är en till synes uttömmande lista, men du behöver inte nödvändigtvis undvika allt på den. När du tar itu med IBS med din läkare eller registrerade dietist kommer de sannolikt att låta dig gå på en eliminationsdiet och sedan introducera olika livsmedel tillbaka i ditt liv för att se hur du hanterar dem. Men generellt sett kan låg-FODMAP-mat vara bra för personer med IBS (även om personer vars IBS främst visar sig som förstoppning faktiskt kan ha framgång med hög-FODMAP-mat om de kan hantera uppblåstheten, säger Kumar).

Det finns massor av användbara resurser för att ta reda på vad lågFODMAP-mat är från Monash universitet , en ledande forskare inom FODMAPs, till Kumars egen sida . När du väl har letat runt kommer du att se att personer med IBS kanske kan äta upp havre, quinoa, glutenfritt bröd och pasta, bananer, vindruvor, aubergine, potatis, paprika, keso, massor av magert kött, nötter som mandel eller jordnötter och mer. Poängen är att även om du har IBS kan du fortfarande ha en varierad, näringsspäckad kost som förhoppningsvis undviker att orsaka förödelse i matsmältningssystemet.

Chatta också med en pålitlig medicinsk expert om att införliva probiotiska kosttillskott i din kost. Probiotika är 'bra' bakterier som kan öka tarmhälsa, säger Harris-Pincus. 'Det finns olika stammar av probiotika och forskningen är mycket ung, men om du har IBS kan du överväga dem', förklarar hon.

Fotokredit: Karin Lau / Getty Images