Om du har missat en måltid tidigare – och det händer de bästa av oss – så har du säkert undrat för dig själv, vad händer när du inte äter?
smeknamn för giuseppe
Kanske har du sugits in i en oändlig att-göra-lista (eller särskilt fängslande Netflix-serier). Du kanske inte åt eller lunchade för att dina välmenande planer på att laga mat inte gick enligt plan. Eller du kanske har hoppat på den livliga intermittent fasta (IF) tåget och avstått från frukost med flit. Oavsett orsaken, innan du vet ordet av har det på något sätt gått sex timmar sedan du ätit.
Vad händer egentligen när du hoppar över en måltid? Även om det inte är en enorm handla om att komma under tre kvadratiska måltider då och då, du kommer definitivt att känna effekten. Generellt sett kan det för de flesta människor absolut ha betydande effekter på din hjärna och kropp att hoppa över måltider.
När det gäller att regelbundet hoppa över måltider, samlar forskare fortfarande bevis på IF:s potentiella långsiktiga effekter på vikt och hälsotillstånd som hjärtsjukdomar och diabetes, som SelfGrowth tidigare rapporterat.
Men vetenskapen är ganska tydligt om hur det är troligt att du känner dig på kort sikt om du hoppar över en måltid. Det korta svaret? Tja, inte att få för teknisk här, men ett par av experterna vi pratade med använde termen hangry för att prata om vad som händer när du inte äter. Här är vad som händer när du hoppar över måltider, och varför de flesta R.D.s i allmänhet skulle avråda från det.
stad med bokstaven k
För det första kan ditt blodsocker och dina energinivåer sjunka.
Mat är bränsle. Och när du går om dagen utan mat i ditt system, kör du i princip på tom. Det är därför, även om du vet bäst hur du ska tajma ditt ätande, rekommenderar experter i allmänhet att folk siktar på något med några timmars mellanrum. Att äta regelbundet hela dagen ... förhindrar nedgångar i din energi [och] håller dig alert och fokuserad, Brigitte Zeitlin, M.P.H., R.D., C.D.N., grundare av New York-baserade BZ Nutrition. Det är inte så att om du inte äter tillräckligt ofta på en dag, kommer alla dina system omedelbart att gå på tok. Men din kropp kommer att reagera på bränslebristen på olika sätt.
Det primära du kommer att märka är lågt blodsocker. Det huvudsakliga bränslet för din hjärna är glukos, som du får från att äta mat – övervägande kolhydratrik, säger Rachele Pojednic, Ph.D., biträdande professor på näringsavdelningen vid Simmons College och professor vid Harvard Extension School, till SelfGrowth. (Komplexa kolhydrater, som frukt, grönsaker och fullkorn , är särskilt bra för energi eftersom fiber de innehåller hjälper till att hålla blodsockernivåerna stabilare.)
När du hoppar över en måltid börjar din kropp ta slut på sin omedelbara glukostillförsel. Lågt blodsocker kan tappa din energi, vilket gör att du känner dig trög och svag, säger Zeitlin. Det kan också göra det svårt att koncentrera sig eftersom din hjärna inte har det bränsle den behöver för att tänka rakt. Andra symtom på lågt blodsocker kan innefatta skakningar, svettning och irritabilitet. Hej, hängighet.
Snart blir din morrande mage alltförtärande. När du inte äter tillräckligt ofta tar känslan av att du måste ha något att äta över, Lauren Harris-Pincus, M.S., R.D.N., ägare till Nutrition med dig i huvudrollen , säger till SelfGrowth. Din kropp börjar skicka signaler som talar om för dig, Hej, det är dags att äta! Hormoner som ghrelin, som är aptitframkallande, och leptin, som är aptitdämpande, kommer att förändras för att indikera att du är hungrig, säger Pojednic. Det kan vara svårt att tänka på någonting men mat när din hjärna och kropp är hungrig efter energi. Inte bra för saker som produktivitet på jobbet, umgänge med vänner eller att vara en allmänt bekväm, nöjd och OK människa.
Att hoppa över måltider kan också göra hälsosamma val svårare.
Att inte äta under en längre tid kan påverka de matval du gör när du äntligen sätter dig ner för att äta. När människor är super hungrig , de tenderar att gå för kolhydraterna och sötsakerna eftersom de kommer att höja deras blodsocker, säger Harris-Pincus. Det kommer förmodligen få dig att snabbt må bättre. Problemet är att boosten kan vara tillfällig om du laddar på enbart kolhydrater. Utan fett, protein eller fibrer för att dämpa ökningen av glukos kan ditt blodsocker stiga och sedan sjunka igen, vilket leder till en ond cirkel. Du kan också bli hungrig snart igen.
Utöver det, när du väntar tills du är helt sugen på att äta, är det lätt att äta förbi mätthetsgraden eller till och med tröst. Du kommer sannolikt att äta för mycket för att kompensera för bristen på kalorier du tog in under dagen, säger Zeitlin. Det kan orsaka illamående, förstoppning, uppblåsthet och utmattning. Att äta för mycket händer vanligtvis för att du tar in mat alldeles för snabbt och ignorerar kroppens mättnadssignaler, säger Pojednic.
Sedan är det fysisk aktivitet. Att hoppa över måltider påverkar inte bara de näringsämnen du konsumerar, utan din förmåga att träna och leva ett hälsosamt liv, säger Harris-Pincus. Vissa människor föredrar att träna på fastande mage, vilket vanligtvis är bra. Men många klarar sig bäst med åtminstone ett lätt mellanmål. Det kan vara svårt att få fart på dig för ett träningspass när du är energisnål och matfokuserad. Plus, om du inte gör det ordentligt tanka dig själv innan du tränar (och efter) , du kanske inte kan anstränga dig så mycket som du annars skulle kunna, så du får ut mindre av ditt träningspass. Slutligen, om du inte tankar efter ett träningspass, kan din kropp inte återställa sina glykogennivåer (som kräver kolhydrater) och reparera dina muskler (som kräver protein).
namn på städer
Sammantaget är det vanligtvis inte ett smart drag att hoppa över en måltid eller gå mycket längre än du brukar göra utan att äta. Om du är intresserad av att prova IF, prata med en läkare eller R.D. som kan hjälpa dig att avgöra om det är en smart kostplan för dig.
Släkt:
- Är det verkligen så fel att äta sent på natten?
- Så du vill prova intuitivt att äta, men om du är ärlig vill du fortfarande hålla koll på din vikt. Vad ska man göra?
- Så, vad är det senaste jag kan slå kaffe och fortfarande sova som en bebis?
