En ny stam av fågelinfluensa, a.k.a. fågelinfluensa eller H5N1, har cirkulerat i fåglar och andra djur runt om i världen i några år nu. Det spred sig nyligen till mjölkkor i USA, såväl som en handfull människor som arbetar med dem. Från och med den 6 juni, tre mejerigårdsarbetare i USA har fångat viruset från kor – två från olika anläggningar i Michigan och en annan i Texas. Så om du är som oss, tänker du förmodligen, ska jag oroa mig för att få det här viruset? Och är det ännu en pandemi i horisonten?
CDC säger att den nuvarande folkhälsorisken för närvarande är låg och viruset är större av en oro för vilda djur . Det har trots allt inte förekommit någon känd överföring av fågelinfluensa från människa till människa med denna stam. Men om de senaste åren har lärt oss något så är det att människor och djur inte lever på separata planeter, och det som påverkar en art kan så småningom påverka en annan.
Tyvärr händer det mycket som minskar experternas förtroende för USA:s förmåga att kontrollera fågelinfluensan och förhindra spridning från person till person. Till exempel säger vissa forskare att det saknas vägledning från USDA om att sätta infekterade kor i karantän; mycket lite övervakning av exponerade lantarbetare, av vilka många är papperslösa och inte vill samtycka till testning; och en allmän brist på finansiering för att spåra människor med hög risk för exponering. Folkhälsotjänstemän säger att de gör allt de kan, inklusive övervakning av avloppsvatten och ökad labbkapacitet för testning och viral sekvensering. Även om experterna som SelfGrowth pratade med säger att vi inte är i pandemiskt territorium just nu, finns det också oro för att de nuvarande ansträngningarna misslyckas.
Ur en daglig synvinkel finns det ingen risk just nu. Men det fanns ingen risk för amerikaner i början av januari 2020. När vi kom till april var covid-19 ett verkligt problem, Emily Landon, MD , en läkare för infektionssjukdomar vid UChicago Medicine, berättar för SelfGrowth. Målet här är att använda folkhälsan för inneslutning så att vi aldrig kommer till den platsen igen. För att göra det måste folkhälsan vara riktigt aggressiv, och jag är inte säker på att jag ser ökad täckning.
Här är svaren på några av dina mest angelägna frågor när fågelinfluensasituationen utvecklas.
Hoppa till en specifik fråga om fågelinfluensa i den här artikeln:
Varför sprider sig fågelinfluensan just nu och är det ett nytt virus?
Kan jag testa mig för fågelinfluensa?
Kan jag få fågelinfluensa av obehandlad mjölk?
Kan jag få fågelinfluensa av fågelbajs eller fågelbad?
shekinah dyrkan tv
Kan jag få fågelinfluensa av att äta rinnande ägg?
Kan influensavaccinet skydda mig mot fågelinfluensa?
Kan jag få fågelinfluensa av att äta kyckling, kalkon eller nötkött?
Är bondemarknader och djurparker säkra från fågelinfluensa?
Vad gör jag om jag hittar en död fågel?
Varför sprider sig fågelinfluensan just nu och är det ett nytt virus?
H5N1 påverkar fortfarande mest vilda vattenlevande fåglar som ankor, gäss och svanar, men det blir bättre på att hoppa in i andra arter, säger Dr. Landon. (Över hela världen och i USA har fall dykt upp i vilda och tama varelser som rävar, katter, hundar, möss, tigrar, leoparder, sjölejon, björnar, skunkar och getter.)
Vi lever inte bara närmare djur, utan det globala resandet är också på en rekordnivå, säger Dr. Landon – två faktorer som ökar våra chanser att komma i kontakt med infekterade vilda djur eller dela bakterier med andra människor.
bilnamn med b
Det är inte de bästa nyheterna med tanke på hur virala mutationer fungerar: Ju fler människor som får det, oavsett om det kommer från ett djur eller en annan människa, desto mer öppnar du dörren för viruset att göra ett misstag i sin replikering som resulterar i mer betydande mänskliga till -Mänsklig överföring, säger Dr. Landon. Det är där vi kan se ett verkligt problem när vi kommer ner för gäddan.
H5N1 var först upptäcktes och identifierades 1996 , så det är inte ett nytt virus på något sätt, säger Dr. Landon; forskare förstår hur det sprider sig, hur det påverkar djur och människor och hur man behandlar det. Den goda nyheten är att under dessa tre decennier ökade inte fågelinfluensainfektionerna dramatiskt, och bevis på att viruset lätt kan spridas från person till person har aldrig uppstått, säger Dr. Landon. Om 890 personer har smittats med H5N1 sedan 1997, enligt CDC; det är cirka 33 personer per år, vilket inte är mycket jämfört med det häpnadsväckande antalet djur som fångar viruset, säger Dr. Landon.
Utan direktkontakt med ett infekterat djur är det låg oro för infektion, Carla Garcia Carreno, MD , specialist på pediatrisk infektionssjukdom vid Children's Medical Center Plano i Texas, berättar för SelfGrowth.
Kan fågelinfluensan döda människor?
Även om fågelinfluensan har haft ungefär 50 % dödlighet hos människor som har fått den under de senaste 30 åren, blir människor som blir smittade just nu inte att sjuk, säger Dr Landon. Hittills har symtomen hos människor i USA varit milda. De två första personerna som fick det i år hade ögonproblem, som tårar, rodnad, irritation och flytningar; den tredje personen hade hostat utan feber tillsammans med en del ögonsmärtor och vattniga flytningar.
Det har inte heller skett någon ökning av antalet akutbesök eller positiva labbtester för mänskliga influensavirus. Dessa är alla riktigt bra skäl att tro att fågelinfluensan inte är ett stort överhängande hot, säger Dr. Landon.
Det finns flera anledningar till att människor kan få lindriga symtom trots den historiskt höga dödligheten, säger Dr. Landon - kor blir inte så sjuka som höns gör, så de kanske inte tappar så mycket virus (och ju lägre viruset är) belastning, ju mindre sjuk någon blir); stammen som cirkulerar nu kanske inte är lika skadlig som stammar från decennier tidigare; och de lantarbetare som har blivit smittade kan vara friskare i allmänhet och ha starkare immunförsvar jämfört med den större befolkningen, så deras fall kanske inte bäst representerar hur sjuk allmänheten kan bli.
Oavsett så bör vi fortfarande vara vaksamma på spridning. I andra sammanhang har människor haft mycket allvarlig sjukdom, men vi kan inte räkna med att dessa infektioner är förutsägande om vilken variant som helst som kan spridas tillförlitligt mellan människor, säger Dr. Landon. Detta virus behöver fortfarande förändras för att kunna orsaka en pandemi, men vi kan inte förutsäga hur den förändringen kommer att ske och om den kommer att bli värre eller bättre för människorna som får den.
Kan jag testa mig för fågelinfluensa?
Ja du kan, men inte om du inte har varit i nära kontakt med potentiellt infekterade vilda fåglar. Om du var det, berätta för en läkare att du tror att du har blivit utsatt för fågelinfluensan. De kommer att torka av din hals eller näsa och skicka provet till ett speciellt labb för testning.
Eftersom fågelinfluensasymptom - halsont, rinnande näsa, trötthet - nära återspeglar andra virus kan det vara svårt för läkare att avgöra vem som behöver ett test. Men ordet på den epidemiologiska gatan, enligt Dr. Landon, är att folkhälsotjänstemän inte testar så många människor som har blivit utsatta som de borde vara, vilket stimulerar rädsla för tyst spridning mellan människor. Den 24 maj sa CDC att mer än 350 personer har övervakats som ett resultat av deras exponering för infekterade eller potentiellt infekterade djur, och minst 39 personer som har utvecklat influensaliknande symtom har testats som en del av denna riktade, situationsspecifika testning.
Är fågelinfluensan luftburen?
Det kan det vara. Människor kan fånga viruset genom att vidröra kontaminerade ytor eller djur, eller genom att andas in små virushaltiga droppar eller små aerosolpartiklar som infekterade vilda djur hostar eller nyser ut, enligt CDC. Dessa flytande droppar kan också landa i dina ögon, mun eller näsa. Flera experter säger att lantarbetare sannolikt blir infekterade genom att röra vid förorenade ytor, som mjölkmaskiner, men för mycket är fortfarande okänt just nu för att säga säkert.
Kan jag få fågelinfluensa av obehandlad mjölk?
JA. DU KAN. Dr. Landon säger att detta är ett stort problem just nu, eftersom många fler människor dricker rå mjölk för dess påstådda hälsofördelar. (Som SelfGrowth tidigare har rapporterat finns bevisen för detta helt enkelt inte där.) När fågelinfluensan fortsätter att spridas bland mjölkkor är rädslan att fler viruspartiklar kommer att glida in i obehandlade mjölkprodukter, vilket ökar risken för att en person blir sjuk .
Pastöriseringsprocessen - som obehandlad mjölk inte genomgår - dödar skadliga bakterier och virus som fågelinfluensan. FDA säger att nästan 99% av den kommersiella mjölkförsörjningen är pastöriserad, men lokala bönder i flera stater kan fortfarande sälja råprodukter.
En färsk FDA-undersökning av 297 prover av pastöriserade mejeriprodukter från butiker i 17 stater visade att vissa innehöll bitar av fågelinfluensa , men ytterligare tester visade att viruset inte var levande eller smittsamt – vilket betyder att steriliseringsprocessen gjorde vad den var tänkt att göra. Raw mejeriprodukter, å andra sidan, kan innehålla H5N1 eller andra farliga patogener som salmonella, E. coli , Listeria och campylobacter.
roligt kycklingnamn
Kan jag få fågelinfluensa av fågelbajs eller fågelbad?
Fåglar sprider detta virus via saliv, slemhinnor och bajs - så ja, i teorin kan du det. (Andra infekterade djur sprider viruset i luftvägssekret och andra kroppsvätskor, som mjölk.) Fågelbajs är inte superhygieniskt, punkt, säger Dr. Landon. Det finns en anledning till att vi tvättar händerna efter att vi har varit ute, innan vi äter och efter att vi går på toaletten. Det här är det. Detta är anledningen.
Infekterade vilda djur kan också förorena vattenkällor som dammar, fontäner och fågelbad, säger Dr Carreno, så det är en bra idé att bära handskar om du måste städa upp fågelskit, fågelmatare eller något annat som kommer från eller berörs av fauna i sommar, säger hon, och tvätta händerna noga med tvål och vatten när du är klar.
Kan jag få fågelinfluensa av att äta rinnande ägg?
Oddsen är låga (särskilt om du köper pastöriserade ägg i en butik), men det finns många andra läckra sätt att konsumera ägg, så ta kanske inte den lilla risken, Darin Detwiler, PhD , en mattrygghetexpert och associerar lärar professor av matpolicy hos den Northeastern universiteten, berättar SelfGrowth. Vi säger inte att man ska undvika ägg helt, säger han. Vi säger bara att du kanske behöver äta ägg på säkraste sätt just nu. (Detta är inte en ny rekommendation. USDA säger ingen ska någonsin äta råa eller dåligt kokta äggulor , mest för att undvika salmonella, som kan dröja kvar inuti ägg och på yttre skal.)
Det betyder att du ska koka dina ägg tills de är vita och fasta, till en inre temperatur på 165 grader Fahrenheit , som dödar alla bakterier. Så alltför lätta och soliga ägg med rinnande äggulor är borta från bordet, säger Dr. Detwiler, särskilt för spädbarn, små barn, äldre vuxna, gravida människor och människor med försvagat immunförsvar. Om du är en frisk vuxen och vill ha rinnande ägg är det en sak, säger han. Men om du är mer sårbar för livsmedelsburna sjukdomar, det är en annan.
Kan influensavaccinet skydda mig mot fågelinfluensa?
Säsongsinfluensavaccin skyddar inte mot fågelvirus, enligt CDC, men det enda värre än att bli sjuk av fågelinfluensa är att ha den vanliga influensan samtidigt - så du bör göra en poäng för att få din årliga influensaspruta varje år . En dubbelinfektion kan göra dig mer sjuk, säger Dr Carreno, och ökar chanserna att viruset muterar. CDC rekommenderar för närvarande att alla som kan behöva hantera potentiellt infekterade fåglar får en vanlig influensaspruta ett par veckor i förväg, bara för att vara säker. (Du kan få en influensaspruta när som helst på året!)
fred flintstone pop funko
Kan jag få fågelinfluensa av att äta kyckling, kalkon eller nötkött?
Det är högst osannolikt, men i teorin ja, om det är rå (snälla gör inte detta) eller inte tillagat ordentligt. Livsmedelssäkerhetsexperter säger att du ska tillaga fjäderfä till en inre temperatur på 165 grader Fahrenheit och nötkött mellan 145 och 165 grader Fahrenheit.
I en nyligen USDA utredning av 109 nötköttprover, testade ettan positivt för H5N1. Det här provet kom inte in i matförsörjningen, men även om det hade gjort det skulle viruset ha dödats under tillagningsprocessen, säger Dr. Landon och tillägger att detta inte är alltför förvånande med tanke på hur många kor som testar positivt för fågelinfluensa . Andra tester gjordes på köttfärsprover från livsmedelsbutiker i stater med fågelinfluensautbrott hos kor, och inga bevis för viruset hittades.
Är bondemarknader och djurparker säkra från fågelinfluensa?
Bondemarknader är säkra så länge du avstår från att köpa opastöriserade mejeriprodukter, säger Dr. Landon. Kom bara ihåg att typiska livsmedelssäkerhetsregler gäller även för de lokala frukterna och grönsakerna, säger Dr. Detwiler. Rengör alltid färskvaror under kallt rinnande vatten - inte blekmedel, rengöringsmedel eller producera tvättmedel - för att ta bort smuts, bakterier och eventuella kvardröjande bekämpningsmedel, enligt USDA.
Djurparker är inte heller av bordet i sommar, men du kanske vill undvika att gosa med kor i Michigan eller andra stater med utbrott av husdjur. Var du än är rekommenderar Dr. Landon ett tillvägagångssätt för att minska skadorna om du bara inte kan motstå lusten att klappa en get: Håll utfodringen till ett minimum; rör inte ditt ansikte; och Tvätta dina händer. Jag gillar inte att klappa djurparker av många anledningar, inte bara på grund av fågelinfluensan, säger Dr. Landon. Skulle jag förlora sömnen om jag fick reda på att mitt barn gick till en djurpark på lägret? Nej, men jag skulle be dem att tvätta händerna...mycket.
Vad ska jag göra om jag hittar en död fågel?
Ring först din lokala hälsoavdelning eller vilda byrå eftersom varje stat har olika policyer när det kommer till dessa saker. Om du blir tillsagd att bli av med fågeln, rör den inte med dina bara händer. CDC säger att man ska använda handskar eller en plastpåse vänd ut och in för att ta tag i den och kasta ut den.
Lyckligtvis bär vanliga bakgårdsfåglar, som rödhake, blåskrika, sparvar, kardinaler och duvor vanligtvis inte fågelinfluensavirus, säger CDC. Men för närvarande, rör inte vilda fåglar, eftersom de ofta inte ser sjuka ut när de faktiskt är det. Om en fågel springer in i ditt fönster och faller på din balkong, försök inte spara den och dokumentera den på TikTok, säger Dr. Landon. Åtminstone inte just nu.
Släkt:
- Är det säkert att äta rinnande ägg, eller riskerar du matförgiftning?
- Är det säkert att äta kyckling som är lite rosa?
- Här är vad du ska göra när du stöter på en flock förbannade gäss
